バージニアビーチの男性、トウモロコシ工場を使って老人を養う
バージニアビーチ
フランク・ペセックがブラックウォーターの農場で育った頃、彼と父親はトラクターを動力源とするビンテージのハンマーミルで家畜の餌となる穀物を挽いていました。
ペチェクさんは今でも地元の祭りでその製粉機でトウモロコシ、大豆、小麦を挽き、20世紀半ばの農村生活について一般の人々に教育することを目的としたデモンストレーションを行っている。
「人々の興味を喚起し、農業への関心を維持するためにやっているのです」とペセク氏は語った。
ペチェク氏によると、この金属ハンマーミルはおそらく少なくとも 1930 年代のもので、当初は手動で動いていたという。 彼の父親、ジョーは 1940 年代か 1950 年代にこの工場を購入し、修復してモーターを取り付けました。
このミルは平ベルトでトラクターに接続されており、穀物を細かく砕くハンマーのような装置がいくつか含まれているため、ハンマーミルと呼ばれています。
「それはただ打ちのめされるだけだ」とペセク氏は語った。
ペセク氏によると、この工場では1時間に1トンのトウモロコシを粉砕できるという。 彼と彼の父親は通常、土曜日にこれだけの量の粉砕を行い、それが一週間続くことになる。
ペチェクさんは今でも地元のイベントでデモンストレーションを行う際、父親の1946年製トラクターを使用しており、大きな注目を集めている。
「人々は非常に興味を持っていました」と、最近のナッツアイランド・ピーチ・フェスティバルでペチェクがデモンストレーションを行った際に一緒に活動したナッツ島在住のフレッド・ウォーターフィールド氏は語った。 「彼らはあらゆる種類の質問をしていました。」
「『祖父か父がまさに同じようなものを持っていた』という話をよく聞きます」とペチェク氏は語った。 「それから彼らは自分たちの子供時代のことを話し始めます。」
ペセクさんは粉砕したトウモロコシのほとんどを地元の飼料店から購入しているが、遺伝子組み換えされているため、人間が消費することは承認されていない。 しかし、彼はポップコーンからコーンミールを粉砕して桃の祭りで販売しました。
この食事はコーンブレッドとして焼くことができ、バターミルクで作ると特にうまくいくと言われたとペセク氏は語った。 乾燥スイートコーンを含むあらゆる乾燥トウモロコシが製粉機で使用できます。
「トウモロコシを穂軸のまま粉砕することもできます」とペセク氏は言う。 「穂軸は余分な粗飼料を提供してくれるので、私たちはそれを牛に与えていました。」
Pecsek はビンテージの農機具に情熱を持っています。 彼はまた、1960 年代のトラクターと、主に鶏の飼料を粉砕するために使用されたバーミルと呼ばれる 2 番目のミルを所有しています。 この工場も元々は手で回されていたもので、洗濯機のモーターで駆動されており、動作するには電気が必要です。
ペセク氏は、バージニア ビーチ ファーマーズ マーケットのハーベスト フェアや、イチゴと桃のフェスティバルで工場のデモンストレーションを行っています。
「農場の様子を人々に見せたいのです」とペセクさんは語った。
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